Conheça 4 benefícios do cultivo do trigo no inverno

O trigo (Triticum spp.) é uma cultura de grande importância para o agronegócio brasileiro. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), os benefícios do cultivo do trigo no inverno contribuem para a rentabilidade do produtor e para a sustentabilidade da agricultura.

Um artigo científico publicado por pesquisadores da Universidade Estadual do Kansas aponta que a rotação de culturas com o trigo melhora as características químicas, físicas e biológicas do solo, e pode reduzir a pressão de algumas espécies de nematoides. Além disso, o plantio do trigo no inverno evita o pousio e contribui para o manejo de pragas, doenças e plantas daninhas.

Continue essa leitura para conhecer 4 benefícios do cultivo do trigo no inverno.

Características da cultura do trigo

O Guia Prático de Plantas de Cobertura, desenvolvido pela Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (ESALQ), revela que o trigo é semeado principalmente no Sul do Brasil, mas também é cultivado no Cerrado. O trigo é uma alternativa para rotação de culturas durante o inverno em ambas as regiões.

De acordo com o guia da ESALQ, as principais características da cultura do trigo são:

• Estrutura: mede de 0,5 a 7,5m de altura, apresenta raiz fasciculada, flores em forma de espigueta e fruto cariopse.
  

• Janela de plantio ideal: de abril a junho.
  

• Semeadura: 60 plantas por metro linear, espaçamento entre linhas de 0,20 m, totalizando 720 kg de semente por hectare.
  

• Ciclo de florescimento: 50 a 70 dias.
  

• Hábito de crescimento: herbáceo, ereto.
  

• Condições climáticas favoráveis: temperaturas amenas, em torno de 20º C, e dias longos.
  

• Exigência nutricional: solos de textura média, férteis e com pH em torno de 6,0.
  

• Solos favoráveis: profundos, descompactados, com boa drenagem e não declivosos.

Conforme o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IAPAR), o Brasil colhe cerca de 6,2 milhões de toneladas de trigo anualmente. Ainda de acordo com o instituto, o estado do Paraná (PR) cultiva o trigo em 1,12 milhão de hectares e se destaca como o maior produtor do grão.

Benefícios do cultivo do trigo no inverno

Segundo a EMBRAPA, o trigo é uma planta que suporta baixas temperaturas, e por isso é cultivado em mais de 80% da área de inverno do país. Além de produzir alimento e gerar renda para o agricultor, o trigo é reconhecido como uma planta estratégica para a diversificação de cultivos.

Os principais benefícios do cultivo do trigo no inverno estão associados à rotação de culturas. Segundo a EMBRAPA, especificamente na Região Sul, é possível adotar diversas combinações de rotação de culturas, como, por exemplo, soja/trigo/milho, soja/trigo/feijão e milho/nabo forrageiro/trigo/soja.

Conheça 4 benefícios da rotação de culturas com o trigo no inverno:

Manejo de plantas daninhas
O plantio do trigo no inverno evita o pousio e fornece palhada para cobrir o solo, suprimindo a pressão de plantas daninhas. A palhada do trigo também apresenta efeito alelopático, o que inibe a emergência e o desenvolvimento de algumas espécies de plantas invasoras.

Conforme boletim técnico da EMBRAPA, o trigo é um importante aliado no manejo de plantas daninhas de difícil controle, como o capim-amargoso (Digitaria insularis) e as três espécies de buva (Conyza bonariensis, C. canadensis e C. sumatrensis).

Manejo de pragas, doenças e nematoides
O trigo não hospeda várias doenças e pragas que afetam os cultivos de soja, milho, entre outros. Por esse motivo, o plantio do trigo quebra o ciclo de desenvolvimento desses organismos durante a entressafra.

Além disso, de acordo com estudo realizado por pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá (UEM), algumas cultivares de trigo podem reduzir a reprodução de nematoides das espécies nematoide-das-galhas (M. javanica) e nematoide-das-lesões-radiculares (Pratylenchus brachyurus).

Conservação do solo
Enquanto o trigo se desenvolve, suas raízes aumentam a infiltração de água no solo. Após a dessecação, a palhada do trigo cobre o solo, reduzindo a temperatura e retendo umidade. Segundo a EMBRAPA, estes fatores ajudam a reduzir o estresse hídrico da soja semeada após o trigo.

De modo geral, o cultivo do trigo melhora as características químicas e físicas do solo, promove o sistema plantio direto e contribui para a agricultura de baixo carbono.

Uma pesquisa realizada pela EMBRAPA Trigo em parceria com a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) comprovou que o trigo pode sequestrar mais carbono do que emite para a atmosfera. Conforme o experimento, o trigo absorveu da atmosfera um total de 7.540 kg de dióxido de carbono (CO2) por hectare durante o ciclo de produção, neutralizando as emissões dos períodos de pousio e garantindo o suprimento líquido de 1.850 kg de CO2 por hectare.

Aumento da produtividade da soja
A EMBRAPA conduziu um estudo nas safras 2017/2018 e 2018/2019 em Londrina (PR), e constatou que o cultivo de trigo no inverno pode resultar em um aumento superior a 50% na produtividade da soja em relação ao pousio.

FieldView para o manejo do trigo no inverno

A plataforma FIELDVIEW™, da Bayer, captura dados da lavoura Ia partir de sensores instalados em maquinários e imagens de satélite. A ferramenta também armazena informações fornecidas pelo agricultor, como histórico da lavoura, registros de monitoramento de pragas, doenças e plantas daninhas, e uso de insumos.

Para ajudar o produtor na tomada de decisão, a plataforma FIELDVIEW™ analisa todos esses dados e fornece insights valiosos sobre as necessidades da lavouraI. Com este recurso, a adoção da rotação de culturas com o trigo pode ser realizada de forma estratégica, considerando as características de cada talhão da lavoura.

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Se quiser conhecer melhor a estratégia de rotação de culturas, assista ao Impulso Negócios EP. 5: